{"id":7142,"date":"2022-04-28T10:43:33","date_gmt":"2022-04-28T10:43:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fervalle.com\/guide-complet-sur-lagriculture-regenerative\/"},"modified":"2025-06-03T10:16:50","modified_gmt":"2025-06-03T10:16:50","slug":"guide-complet-sur-lagriculture-regenerative","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/guide-complet-sur-lagriculture-regenerative\/","title":{"rendered":"Guide complet sur l&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative"},"content":{"rendered":"<p><\/p><h1 class=\"wp-block-heading\">Agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice.<\/h1><p>Les techniques agricoles actuelles et le syst\u00e8me de production alimentaire massive entra\u00eenent de nombreux probl\u00e8mes environnementaux, tels que l&rsquo;\u00e9rosion et l&rsquo;usure des sols, la perte de biodiversit\u00e9, le changement climatique, etc. <\/p><p>Selon l&rsquo;Organisation des Nations Unies pour l&rsquo;alimentation et l&rsquo;agriculture, environ un tiers des sols de la plan\u00e8te sont mod\u00e9r\u00e9ment ou fortement d\u00e9grad\u00e9s.<\/p><p>En alternative, d&rsquo;autres formes d&rsquo;agriculture \u00e0 moindre impact environnemental \u00e9mergent, comme l&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative, qui revendique l&rsquo;importance des sols. En outre, de plus en plus de consommateurs exigent des aliments respectueux de l&rsquo;environnement. <\/p><p>Nous vous recommandons de t\u00e9l\u00e9charger le guide complet que nous avons fait \u00e0 Fervalle sur <a href=\"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/etude-des-sols-agricoles-guide-complet\/\">les \u00e9tudes de sol<\/a>. <\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Importance des terres agricoles<\/h2><p>Le sol est la ressource naturelle la plus appr\u00e9ci\u00e9e des agriculteurs. Il est consid\u00e9r\u00e9 comme non renouvelable, puisque sa p\u00e9riode de formation est prolong\u00e9e.<\/p><p>Les pratiques agricoles actuelles rompent l&rsquo;\u00e9quilibre du sol, r\u00e9duisent consid\u00e9rablement sa qualit\u00e9 et favorisent sa d\u00e9gradation.<\/p><p>Sur sol d\u00e9grad\u00e9:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>La structure du sol est perdue, diminuant la porosit\u00e9 et le degr\u00e9 d&rsquo;a\u00e9ration.<\/li>\n\n<li>La couche superficielle se compacte et se cro\u00fbte.<\/li>\n\n<li>Il r\u00e9duit la capacit\u00e9 de r\u00e9tention d&rsquo;eau (eau moins utile pour les plantes).<\/li>\n\n<li>Le taux d&rsquo;infiltration d&rsquo;eau est r\u00e9duit.<\/li>\n\n<li> Il y a moins de disponibilit\u00e9 de nutriments.<\/li>\n\n<li>La perte de biodiversit\u00e9 se produit.<\/li><\/ul><p>Les terres agricoles doivent:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>Avoir les nutriments n\u00e9cessaires \u00e0 la croissance et au d\u00e9veloppement corrects des plantes.<\/li>\n\n<li>Apporter un soutien aux plantes pour les maintenir fermes durant leur d\u00e9veloppement.<\/li>\n\n<li>Assurez-vous que les racines des plantes sont bien a\u00e9r\u00e9es et humides.<\/li>\n\n<li>Assurez un bon drainage pour \u00e9viter l&rsquo;exc\u00e8s d&rsquo;humidit\u00e9.<\/li><\/ul><p>De plus, la pratique de l&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative sera diff\u00e9rente selon le type de sol. Nous pourrons trouver des sols secs, arides, et donc, nous devrons utiliser des techniques agricoles s\u00e8ches pour r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer le sol. O terres irrigu\u00e9es, y compris <a href=\"https:\/\/www.fervalle.com\/agricultura-ecologica\/\"><strong>l&rsquo;agriculture biologique ou<\/strong><\/a> ou traditionnelle.  <\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Qu&rsquo;est-ce que l&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative?<\/h2><p><strong>L&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative<\/strong>, ou agriculture bio-r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative, est un type d&rsquo;agriculture bas\u00e9 sur le r\u00e9tablissement des propri\u00e9t\u00e9s du sol et le maintien de sa fertilit\u00e9 dans le temps.<\/p><p>R\u00e9g\u00e9n\u00e9rer; c&rsquo;est restaurer ou am\u00e9liorer quelque chose de d\u00e9t\u00e9rior\u00e9 ou us\u00e9. Par cons\u00e9quent, l&rsquo;objectif de l&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative est de<strong>r\u00e9cup\u00e9rer, stimuler et pr\u00e9server<\/strong> la fertilit\u00e9 et la biodiversit\u00e9 des terres agricoles, en plus de prot\u00e9ger l&rsquo;environnement.<\/p><p>L&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative offre de nombreux avantages et b\u00e9n\u00e9fices, parmi lesquels se distinguent les suivants:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>Elle augmente la fertilit\u00e9 du sol.<\/li>\n\n<li>Elle r\u00e9pond aux besoins alimentaires mondiaux.<\/li>\n\n<li>Le d\u00e9boisement est \u00e9vit\u00e9.<\/li>\n\n<li>Elle apporte de la mati\u00e8re organique au sol.<\/li>\n\n<li>Elle capte le dioxyde de carbone, r\u00e9duisant ainsi l&rsquo;effet de serre.<\/li>\n\n<li>Elle combattre le changement climatique.<\/li>\n\n<li>Elle r\u00e9duit la pollution de l&rsquo;eau et du sol.<\/li>\n\n<li> Elle am\u00e9liore la biodiversit\u00e9.<\/li>\n\n<li> Elle augmente le rendement des cultures.<\/li>\n\n<li>Elle favorise l&rsquo;\u00e9conomie locale.<\/li>\n\n<li>Elle r\u00e9g\u00e9n\u00e8re les prairies.<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\">Principes de l&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative<\/h2><p>Les principes de l&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9finis par Gabe Brown, un pionnier du mouvement actuel pour la sant\u00e9 des sols et la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration des ressources et sont:<\/p><p><strong>Supprimer les techniques de culture nuisibles <\/strong><\/p><p>\u00c9liminer les techniques de culture telles que les traitements m\u00e9caniques, chimiques et physiques des champs, qui d\u00e9gradent le sol et entra\u00eenent une perte de biodiversit\u00e9.<\/p><p><strong>Appliquer des cultures de couverture tout au long de l&rsquo;ann\u00e9e<\/strong><\/p><p>Plantes qui am\u00e9liorent la sant\u00e9 des sols et les rendements des cultures et servent \u00e9galement d&rsquo;aliments pour le b\u00e9tail. De cette fa\u00e7on, le sol n&rsquo;est pas expos\u00e9 et l&rsquo;\u00e9rosion est minimis\u00e9e.<\/p><p><strong>La diversit\u00e9 biologique est renforc\u00e9e<\/strong><\/p><p>Gr\u00e2ce \u00e0 des pratiques telles que la rotation des cultures et l&rsquo;int\u00e9gration mutuellement b\u00e9n\u00e9fique des arbres, du fourrage et des animaux, l&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative <strong>am\u00e9liore la diversit\u00e9 biologique<\/strong>.<\/p><p><strong>Int\u00e9grer les animaux dans la production agricole<\/strong><\/p><p>comme le b\u00e9tail,<strong> <\/strong>ses d\u00e9chets \u00e9tant d&rsquo;excellents engrais pour le sol. Les ennemis biologiques des esp\u00e8ces ind\u00e9sirables peuvent \u00e9galement \u00eatre inclus dans les cultures, \u00e9vitant ainsi les probl\u00e8mes de ravageurs et \u00e9vitant l&rsquo;utilisation de pesticides chimiques.<\/p><p><strong>Pr\u00e9server les racines vivantes des cultures p\u00e9rennes, <\/strong><\/p><p>Ils am\u00e9lioreront la structure et la qualit\u00e9 du sol.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Techniques d&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative<\/h2><p>Il existe de nombreuses techniques agricoles qui sont utilis\u00e9es pour la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration des sols. Nous d\u00e9crirons les pratiques agricoles les plus importantes compatibles avec la r\u00e9utilisation et la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration des sols. <\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Z\u00e9ro labour<\/strong><\/h3><p>Le z\u00e9ro labour ou le semis direct est la meilleure option pour pr\u00e9server la sant\u00e9 du sol, puisque le travail m\u00e9canique est supprim\u00e9. La plantation se fait avec des machines sp\u00e9cialis\u00e9es, sur les restes v\u00e9g\u00e9taux des cultures pr\u00e9c\u00e9dentes.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Culture de l&rsquo;herbe<\/strong><\/h3><p>La culture des gramin\u00e9es fait partie de l&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative, car elle \u00e9vite l&rsquo;exposition des sols et minimise ainsi l&rsquo;\u00e9rosion.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>L&rsquo;agriculture biologique<\/strong><\/h3><p>Dans les cultures biologiques, l&rsquo;application d&rsquo;engrais chimiques et de pesticides est \u00e9vit\u00e9e et, par cons\u00e9quent, favorisant la protection des sols.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Engrais organiques<\/strong><\/h3><p>Les engrais organiques apportent des \u00e9l\u00e9ments nutritifs au sol et restaurent sa fertilit\u00e9, objectif premier de l&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative. De plus, les amendements organiques favorisent la vie microbienne et modifient les propri\u00e9t\u00e9s du sol, augmentant ainsi la stabilit\u00e9 de la structure, la porosit\u00e9, la capacit\u00e9 de r\u00e9tention d&rsquo;eau, etc.).<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Rotation des cultures<\/strong><\/h3><p>La rotation des cultures consiste \u00e0 alterner temporairement diff\u00e9rents types de cultures sur une m\u00eame parcelle. Cette pratique pr\u00e9vient les ravageurs et les maladies, r\u00e9duisant ainsi l&rsquo;utilisation de pesticides et prot\u00e9geant le sol.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Culture vivace<\/strong><\/h3><p>Les cultures p\u00e9rennes profitent et prot\u00e8gent le sol, pr\u00e9viennent l&rsquo;\u00e9rosion caus\u00e9e par le travail du sol et r\u00e9duisent les traitements herbicides.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Syst\u00e8me sylvopastoral<\/strong><\/h3><p>Il s&rsquo;agit d&rsquo;int\u00e9grer les arbres, le fourrage et les animaux de p\u00e2turage. De cette fa\u00e7on, les arbres fournissent de l&rsquo;ombre aux animaux lors des journ\u00e9es chaudes et servent de brise-vent, en plus de pouvoir se nourrir.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mycorhizes<\/strong><\/h3><p>Une <strong>mycorhize<\/strong> est une association symbiotique (mutuellement b\u00e9n\u00e9fique) entre un champignon et une racine de plante. Les hyphes de ces champignons ont des effets positifs sur les sols car ils facilitent le regroupement des particules et maintiennent leur structure et donc leur qualit\u00e9.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Importance des animaux dans l&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative<\/h2><p>De nombreux animaux profitent \u00e0 l&rsquo;agriculture<strong>,<\/strong>de sorte que l&rsquo;agriculture et l&rsquo;\u00e9levage sont deux activit\u00e9s \u00e9conomiques \u00e9troitement li\u00e9es l&rsquo;une \u00e0 l&rsquo;autre. <\/p><p><strong>L&rsquo;\u00e9levage r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratif ou le p\u00e2turage r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratif<\/strong> poursuit la r\u00e9cup\u00e9ration des sols par la cohabitation d&rsquo;esp\u00e8ces animales et v\u00e9g\u00e9tales, interagissant les unes avec les autres de mani\u00e8re symbiotique (elles s&rsquo;enrichissent mutuellement).<\/p><p>Les animaux jouent un r\u00f4le fondamental dans le recyclage des nutriments. Lorsqu&rsquo;ils paissent, leurs excr\u00e9ments et leurs urines restent au sol, permettant ainsi aux nutriments de redevenir disponibles pour les plantes et la biodiversit\u00e9 du territoire. De cette fa\u00e7on, nous pouvons voir comment le sol se r\u00e9g\u00e9n\u00e8re organiquement.<\/p><p>De plus, en introduisant des ennemis biologiques d&rsquo;esp\u00e8ces ind\u00e9sirables dans les cultures, les probl\u00e8mes de ravageurs et de maladies sont \u00e9vit\u00e9s et l&rsquo;utilisation de pesticides chimiques est \u00e9vit\u00e9e.<\/p><p>Enfin, le maintien de la fertilit\u00e9 des sols est tr\u00e8s important tant pour la production alimentaire que pour produire le fourrage n\u00e9cessaire au b\u00e9tail. Plus le sol est fertile, plus les animaux auront de nourriture.<\/p><p>L&rsquo;utilisation des animaux dans la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration des sols est \u00e9galement fondamentale dans <a href=\"https:\/\/www.fervalle.com\/agriculturabiodinamica\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.fervalle.com\/agriculturabiodinamica\/\">l&rsquo;agriculture biodynamique<\/a>, o\u00f9 d&rsquo;autres aspects, notamment astronomiques, doivent \u00e9galement \u00eatre pris en compte. <\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative en Espagne<\/h2><p>L&rsquo;Espagne est l&rsquo;un des pays <strong>leaders<\/strong> en termes de culture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative. Le grand nombre d&rsquo;avantages qu&rsquo;elle apporte, tant \u00e0 la production qu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;entretien et \u00e0 la conservation des sols, fait que le nombre d&rsquo;agriculteurs int\u00e9ress\u00e9s par ce type d&rsquo;agriculture augmente de plus en plus.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative est le concept parfait d&rsquo;\u00e9cologie et de durabilit\u00e9 dans l&rsquo;agriculture. Nous vous expliquons ce que c&rsquo;est et comment l&rsquo;obtenir.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4629,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[933,934],"tags":[],"class_list":["post-7142","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agriculture-regeneratrice","category-formation-agricole","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/crecimiento-vegetativo.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7142"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7142\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30057,"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7142\/revisions\/30057"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4629"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}