{"id":7042,"date":"2022-07-21T09:22:56","date_gmt":"2022-07-21T09:22:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fervalle.com\/aubergine\/"},"modified":"2022-07-27T08:11:38","modified_gmt":"2022-07-27T08:11:38","slug":"aubergine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/aubergine\/","title":{"rendered":"AUBERGINE"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"7042\" class=\"elementor elementor-7042 elementor-6689\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-870438f elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"870438f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element 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elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tSTRAT\u00c9GIE DE CULTURE POUR\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__description elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tAUBERGINE\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a44947b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a44947b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5b1fc12\" data-id=\"5b1fc12\" data-element_type=\"column\" 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tomates, les pommes de terre, etc. riche en fibres, acide folique, potassium et magn\u00e9sium.<\/p><p>C&rsquo;est un l\u00e9gume qui a besoin d&rsquo;une grande quantit\u00e9 d&rsquo;eau et n\u00e9cessite au moins 8 \u00e0 10 heures d&rsquo;ensoleillement par jour. Il en existe de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s aux couleurs diff\u00e9rentes, la violette \u00e9tant la plus consomm\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-343989b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"343989b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b732013\" data-id=\"b732013\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-34464ec elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"34464ec\" 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product_tag-chelate-de-fer-micronutriments has-post-thumbnail shipping-taxable product-type-simple\">\n\t<a href=\"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/produit\/kelmax-2\/\" class=\"woocommerce-LoopProduct-link woocommerce-loop-product__link\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/KELMAX-300x300.jpg\" class=\"attachment-woocommerce_thumbnail size-woocommerce_thumbnail\" alt=\"KELMAX\u00ae\" srcset=\"https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/KELMAX-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/KELMAX-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/KELMAX-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><h2 class=\"woocommerce-loop-product__title\">KELMAX\u00ae<\/h2>\n<\/a>Ch\u00e9late de fer + Micronutriments<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-32cafdb elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"32cafdb\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-86e9ccf\" data-id=\"86e9ccf\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-96914b2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"96914b2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" 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permettent.<\/li><\/ul><\/li><\/ul><p><strong> <\/strong><\/p><ul><li><strong>A partir de semis:<\/strong><ul><li>Ils sont transplant\u00e9s lorsqu&rsquo;ils ont 3-4 vraies feuilles, c&rsquo;est-\u00e0-dire \u00e0 environ 4-6 semaines.<\/li><li>La temp\u00e9rature du sol doit \u00eatre sup\u00e9rieure \u00e0 20<sup>o<\/sup>C<\/li><li>Le meilleur moment pour le repiquage est la seconde moiti\u00e9 du printemps<\/li><\/ul><\/li><\/ul><p><strong>Exigences \u00e9daphoclimatiques<\/strong><\/p><h3>\u00b7Sol<\/h3><p>L&rsquo;aubergine pr\u00e9f\u00e8re <strong>les sols limono-sableux bien a\u00e9r\u00e9s et bien drain\u00e9s, profonds, riches en mati\u00e8re organique et non inondables<\/strong>.Comme ses racines sont profondes, elle a une certaine tol\u00e9rance \u00e0 la s\u00e9cheresse. Les niveaux de pH optimaux vont de 6 \u00e0 7.<\/p><h3>\u00b7Climat<\/h3><p>La culture de l&rsquo;aubergine est typique des <strong>climats chauds et secs<\/strong>. En fait, il est consid\u00e9r\u00e9 comme l&rsquo;une des cultures les plus exigeantes en termes de chaleur.<\/p><p>L&rsquo;humidit\u00e9 relative optimale se situe entre 50 et 65% et en termes de lumi\u00e8re, c&rsquo;est une plante tr\u00e8s exigeante qui n\u00e9cessite 10 \u00e0 12 heures d&rsquo;ensoleillement par jour.<\/p><p><strong>Soins requis par l&rsquo;aubergine<\/strong><\/p><h3>\u00b7Pr\u00e9paration du sol pour la culture des aubergines<\/h3><p>La pr\u00e9paration de base du sol pour la culture de l&rsquo;aubergine consiste en:<\/p><ul><li>Labourer le sol pour am\u00e9liorer l&rsquo;a\u00e9ration et le drainage<\/li><li>Appliquer des engrais de conditionnement du sol<\/li><li>Installer des syst\u00e8mes d&rsquo;irrigation<\/li><li>D\u00e9sinfecter les sols qui en ont besoin<\/li><li>Couvrir le sol de poly\u00e9thyl\u00e8ne pour concentrer la chaleur<\/li><\/ul><p>De plus, il est vraiment int\u00e9ressant de garder \u00e0 l&rsquo;esprit la rotation des cultures pour ce type de plante.<\/p><h3>\u00b7Arrosage des aubergines<\/h3><p>Les aubergines n\u00e9cessitent <strong>un arrosage abondant et r\u00e9gulier<\/strong>. De plus, le syst\u00e8me d&rsquo;irrigation le plus utilis\u00e9 dans sa culture est l&rsquo;irrigation goutte \u00e0 goutte.<\/p><p>Cependant, il est int\u00e9ressant de souligner une s\u00e9rie de particularit\u00e9s:<\/p><ul><li>Au d\u00e9but, pour garantir l&rsquo;implantation des racines, il commencera par une irrigation abondante au moment de la plantation. Lorsque le sol commencera \u00e0 se dess\u00e9cher, il sera \u00e0 nouveau arros\u00e9 (normalement apr\u00e8s 8 \u00e0 12 jours).<\/li><li>Les arrosages suivants sont espac\u00e9s afin que le sol ne se dess\u00e8che jamais compl\u00e8tement jusqu&rsquo;\u00e0 la nouaison des premiers fruits.<\/li><li>Apr\u00e8s la nouaison, l&rsquo;arrosage est intensifi\u00e9 jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les aubergines soient compl\u00e8tement d\u00e9velopp\u00e9es.<\/li><\/ul><h3>\u00b7Rembourr\u00e9<\/h3><p>Les cultures d&rsquo;aubergines ont besoin de paillis en raison des temp\u00e9ratures estivales \u00e9lev\u00e9es. Cela emp\u00eache l&rsquo;\u00e9vaporation et retient la teneur en humidit\u00e9 de la plante.<\/p><h3>\u00b7 Buttage<\/h3><p>Le buttage est normalement effectu\u00e9 apr\u00e8s la deuxi\u00e8me irrigation pour favoriser la croissance de nouvelles racines. Il consiste \u00e0 entasser la terre autour de la plante <strong>en faisant un monticule<\/strong> pour favoriser sa croissance.<\/p><h3>\u00b7 Palissage<\/h3><p><strong>Le palissage des aubergines se fait lorsque les fruits commencent \u00e0 grossir, pour \u00e9viter que les branches ne se cassent ou ne touchent le sol. G\u00e9n\u00e9ralement des roseaux ou un filet sont utilis\u00e9s.<\/strong><\/p><h3>\u00b7Effeuillage et taille de formation<\/h3><p><strong>Il est n\u00e9cessaire d&rsquo;enlever les feuilles mortes ou s\u00e8ches et les branches. Plus la plante est a\u00e9r\u00e9e, mieux elle poussera et les probl\u00e8mes de ravageurs et de maladies seront \u00e9vit\u00e9s. De plus, la conduite des cultures est facilit\u00e9e et la qualit\u00e9 des fruits est am\u00e9lior\u00e9e.<\/strong><\/p><h3>\u00b7Eclaircissage des fleurs et des fruits<\/h3><p><strong>Normalement, une seule des trois\/quatre fleurs qui se forment dans le bouquet floral sera celle qui sera \u00e0 l&rsquo;origine du fruit. Par cons\u00e9quent, il est commode d&rsquo;\u00e9liminer le reste.<\/strong><\/p><p><strong>Quant aux fruits, il est recommand\u00e9 d&rsquo;enlever les fruits malform\u00e9s ou ab\u00eem\u00e9s.<\/strong><\/p><p> <\/p><h2><span style=\"color: #3c2a59;\"><strong>\u00bb <\/strong><strong>Nutriments n\u00e9cessaires \u00e0 la culture des aubergines<\/strong><\/span><\/h2><p> <\/p><p>Les aubergines sont exigeantes en nutriments, principalement en azote, potassium et phosphore.<\/p><ul><li><strong>Azote<\/strong>: nutriment principal qui favorise la croissance et la vigueur<\/li><\/ul><ul><li><strong>Potassium<\/strong>: macronutriment fondamental de l&rsquo;aubergine qui am\u00e9liore la qualit\u00e9 des r\u00e9coltes<\/li><\/ul><ul><li><strong>Phosphore<\/strong>: Il agit sur le nombre de fleurs produites par la plante et, par cons\u00e9quent, sur le nombre de fruits<\/li><\/ul><p>De plus, ils n\u00e9cessitent \u00e9galement des apports de micronutriments tels que le calcium, le magn\u00e9sium, le bore, le zinc, le fer, le mangan\u00e8se et le cuivre.<\/p><p><strong>Engrais pour aubergines<\/strong><\/p><ul><li>De quels engrais les aubergines ont-elles besoin pour leur culture?<\/li><\/ul><p>Comme nous l&rsquo;avons d\u00e9j\u00e0 vu dans la section pr\u00e9c\u00e9dente, les principaux composants que doit contenir l&rsquo;engrais pour aubergines sont l&rsquo;azote, le potassium, le phosphore, le calcium, le magn\u00e9sium, le bore, le zinc, le fer, le mangan\u00e8se et le cuivre.<\/p><p>Pour la <strong>culture biologique des aubergines<\/strong>, des engrais organiques seront appliqu\u00e9s, tels que du fumier, du compost ou de l&rsquo;humus de vers de terre, ainsi que ceux formul\u00e9s \u00e0 base d&rsquo;algues, de min\u00e9raux ou d&rsquo;autres \u00e9l\u00e9ments naturels.<\/p><p>Certains des engrais recommand\u00e9s pour la culture des aubergines Fervalle sont Missvalle, Kelmax, Cuvalle ou Excalibur.<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/producto\/missvalle\/\">Missvalle<\/a> est un m\u00e9lange de micro\u00e9l\u00e9ments essentiels (magn\u00e9sium, mangan\u00e8se, molybd\u00e8ne et zinc). Parmi ses avantages, citons:<\/p><ul><li>Il favorise l&rsquo;absorption de l&rsquo;azote et la synth\u00e8se de la chlorophylle<\/li><li>Synth\u00e8se de phytohormones<\/li><li>Il fournit les nutriments n\u00e9cessaires \u00e0 la plante<\/li><li>Il favorise le bourgeonnement<\/li><li>Il am\u00e9liore la floraison, la nouaison et le d\u00e9veloppement des fruits<\/li><\/ul><p><a href=\"https:\/\/www.fervalle.com\/cuvalle\/\">Cuvalle<\/a> est une formulation de cuivre organique. Certaines de ses fonctions sont :<\/p><ul><li>Il stimule la croissance<\/li><li>Il active l&rsquo;autod\u00e9fense<\/li><li>Il corrige les carences en cuivre.<\/li><\/ul><p><a href=\"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/producto\/kelmax-2\/\">Kelmax<\/a> est une formulation liquide de micronutriments avec du fer ch\u00e9lat\u00e9. Ses avantages par rapport \u00e0 la plante sont :<\/p><p>&#8211; Il fournit une grande quantit\u00e9 de nutriments essentiels pour la croissance et le d\u00e9veloppement corrects de la plante<\/p><p>&#8211; C&rsquo;est une source de fer, un \u00e9l\u00e9ment qui est transport\u00e9 via le phlo\u00e8me jusqu&rsquo;aux zones apicales.<\/p><p>&#8211; Il active la synth\u00e8se de nombreuses prot\u00e9ines impliqu\u00e9es dans la photosynth\u00e8se<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.fervalle.com\/excalibur\/\">Excalibur<\/a> est une solution tr\u00e8s concentr\u00e9e de L\u00e9onardite Am\u00e9ricaine extraite en milieu acide et fortement enrichie en acides organiques. Il a des avantages tels que:<\/p><p>&#8211; Une grande capacit\u00e9 d&rsquo;\u00e9change de cations avec le sol<\/p><p>&#8211; Un grand pouvoir de stimulation dans la partie a\u00e9rienne en raison de son grand apport d&rsquo;\u00e9nergie directe et de son influence sur le m\u00e9tabolisme enzymatique et hormonal de la plante.<\/p><p> <\/p><h2><span style=\"color: #3c2a59;\"><strong>\u00bb<\/strong><strong>R\u00e9colte des aubergines<\/strong><\/span><\/h2><p> <\/p><p>G\u00e9n\u00e9ralement, les aubergines arrivent \u00e0 maturit\u00e9 <strong>60 \u00e0 80 jours apr\u00e8s le repiquage<\/strong>. Ils sont r\u00e9colt\u00e9es \u00e0 la main vers le mois de juillet, lorsque les aubergines prennent un \u00e9clat satin\u00e9 et que leurs sommets sont un peu mous, avant que les graines ne commencent \u00e0 noircir et \u00e0 grossir.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6758614 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6758614\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3b602cb\" data-id=\"3b602cb\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-66840b5 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"66840b5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6cf1eb0 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6cf1eb0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1904\" height=\"467\" src=\"https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-6189\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front.jpg 1904w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front-300x74.jpg 300w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front-1024x251.jpg 1024w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front-768x188.jpg 768w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front-1536x377.jpg 1536w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front-1320x324.jpg 1320w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front-600x147.jpg 600w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front-64x16.jpg 64w\" sizes=\"(max-width: 1904px) 100vw, 1904px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>STRAT\u00c9GIE DE CULTURE POUR AUBERGINE Culture d&rsquo;aubergines. L&rsquo;aubergine est un l\u00e9gume appartenant \u00e0 la famille des solanac\u00e9es, comme les poivrons, les tomates, les pommes de terre, etc. riche en fibres, acide folique, potassium et magn\u00e9sium. C&rsquo;est un l\u00e9gume qui a besoin d&rsquo;une grande quantit\u00e9 d&rsquo;eau et n\u00e9cessite au moins 8 \u00e0 10 heures d&rsquo;ensoleillement par &#8230; <a title=\"AUBERGINE\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/aubergine\/\" aria-label=\"Plus sur AUBERGINE\">Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"class_list":["post-7042","page","type-page","status-publish"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7042"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7043,"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7042\/revisions\/7043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}