{"id":7038,"date":"2022-07-21T08:25:56","date_gmt":"2022-07-21T08:25:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fervalle.com\/avocat\/"},"modified":"2022-07-26T12:06:51","modified_gmt":"2022-07-26T12:06:51","slug":"avocat","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/avocat\/","title":{"rendered":"AVOCAT"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"7038\" class=\"elementor elementor-7038 elementor-6660\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-870438f elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"870438f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8baa251\" 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elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tSTRAT\u00c9GIE DE CULTURE POUR\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__description elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tAVOCAT\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a44947b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a44947b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5b1fc12\" data-id=\"5b1fc12\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div 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ann\u00e9es. Il appartient \u00e0 la famille des Laurac\u00e9es, compos\u00e9e de plantes ligneuses qui poussent dans les climats chauds, comme le laurier, le camphre et la cannelle.<\/p><p>Ce fruit contient une grande quantit\u00e9 de vitamines (B5, B6, C, E, K), de potassium et d&rsquo;acide folique, en plus de sa teneur \u00e9lev\u00e9e en calories, c&rsquo;est donc une source naturelle d&rsquo;\u00e9nergie. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-343989b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"343989b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b732013\" 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lui-m\u00eame, appel\u00e9e <strong>noyau central<\/strong>. Pour ce faire, la graine est perc\u00e9e dans sa partie la plus fine (la partie sup\u00e9rieure) afin de faciliter la germination.<\/p><p>Il est important de noter que l&rsquo;os central est plant\u00e9 avec la partie plate vers le bas. Ainsi, la partie sup\u00e9rieure re\u00e7oit la lumi\u00e8re et l&rsquo;eau, indispensables \u00e0 l&rsquo;enracinement et \u00e0 la croissance.<\/p><p> <\/p><p><strong>Exigences \u00e9daphoclimatiques<\/strong><\/p><h3>\u00b7Sol<\/h3><p>Les avocatiers pr\u00e9f\u00e8rent <strong>les sols l\u00e9gers, profonds, bien drain\u00e9s, riches en mati\u00e8re organique et au pH neutre ou l\u00e9g\u00e8rement acide<\/strong>. Ce sont des arbres tr\u00e8s sensibles \u00e0 l&rsquo;engorgement.<\/p><p>Une bonne composition de sol pour les avocats est celle qui contient de la tourbe, du compost de feuilles, de la perlite, de la terre noire et des d\u00e9jections de vers de terre.<\/p><h3>\u00b7Climat<\/h3><p>Les avocats ne tol\u00e8rent pas le gel ou les zones tr\u00e8s froides. Leur temp\u00e9rature id\u00e9ale est d&rsquo;environ 20<sup>o<\/sup>C, bien que cela d\u00e9pende de la vari\u00e9t\u00e9, et ils ont besoin d&rsquo;une exposition directe au soleil.<\/p><p>De plus, pour son succ\u00e8s, il est \u00e9galement tr\u00e8s important qu&rsquo;il y ait des pr\u00e9cipitations abondantes. Des s\u00e9cheresses prolong\u00e9es peuvent provoquer la chute des feuilles et, par cons\u00e9quent, une baisse du rendement.<\/p><p>Enfin, le vent peut s\u00e9rieusement affecter la production, les plantations doivent donc \u00eatre prot\u00e9g\u00e9es par des brise-vent.<\/p><p> <\/p><h2><span style=\"color: #339966;\"><strong>\u00bb<\/strong> <strong>Soins requis par l&rsquo;avocat<\/strong><\/span><\/h2><p> <\/p><h3>\u00b7Pr\u00e9paration du sol pour la culture de l&rsquo;avocat<\/h3><p>La pr\u00e9paration du terrain pour la culture de l&rsquo;avocat consiste en :<\/p><ul><li>Niveler le sol<\/li><li>\u00c9liminer et contr\u00f4ler les mauvaises herbes<\/li><li>Labourer le sol<\/li><li>R\u00e9aliser le marquage du terrain<\/li><\/ul><h3>\u00b7Irrigation d&rsquo;avocat<\/h3><p>L&rsquo;irrigation est le facteur d\u00e9terminant du succ\u00e8s de la culture de l&rsquo;avocatier. La meilleure option est l&rsquo;irrigation localis\u00e9e, pour \u00e9viter l&rsquo;apparition de champignons et de maladies dues \u00e0 un exc\u00e8s d&rsquo;humidit\u00e9. Les avocats pr\u00e9f\u00e8rent <strong>un arrosage abondant mais peu fr\u00e9quent<\/strong>.<\/p><ul><li>Taille<\/li><\/ul><p>L&rsquo;avocatier n&rsquo;a pas besoin de taille de formation et pendant les trois premi\u00e8res ann\u00e9es de croissance, il n\u00e9cessite peu d&rsquo;attention en termes de taille. Ensuite, l&rsquo;entretien consiste \u00e0 tailler les branches \u00e0 croissance verticale et de hauteur excessive, celles qui sont basses ou attach\u00e9es au sol, et les tiges faibles et malades, pour faciliter les t\u00e2ches de manutention et de r\u00e9colte.<\/p><p> <\/p><h2><span style=\"color: #339966;\"><strong>\u00bb<\/strong> <strong>Nutriments n\u00e9cessaires \u00e0 la culture de l&rsquo;avocat<\/strong><\/span><\/h2><p> <\/p><p>Les avocats ont besoin de nutriments tels que l&rsquo;azote, le phosphore ou le potassium.<\/p><p>L&rsquo;apport d&rsquo;<strong>azote<\/strong> permet la croissance printani\u00e8re des arbres et le d\u00e9veloppement des fruits. Pendant l&rsquo;\u00e9t\u00e9, l&rsquo;apport d&rsquo;azote maintient la croissance v\u00e9g\u00e9tative et fruiti\u00e8re.<\/p><p> <\/p><p>Le <strong>phosphore<\/strong> est appliqu\u00e9 lorsque les racines sont en croissance active, moment auquel il y a une plus grande capacit\u00e9 d&rsquo;absorption.<\/p><p>Quant au <strong>potassium<\/strong>, il est appliqu\u00e9 durant les mois de mai \u00e0 janvier, lorsque la demande est plus importante par les fruits.<\/p><p>Les micronutriments sont \u00e9galement un \u00e9l\u00e9ment fondamental de la fertilisation de l&rsquo;avocat. Ils n\u00e9cessitent des applications de <strong>cuivre, de zinc, de mangan\u00e8se et de bore<\/strong>.<\/p><p> <\/p><p><strong>Engrais pour avocats<\/strong><\/p><ul><li>De quels engrais l&rsquo;avocat a-t-il besoin pour sa culture?<\/li><\/ul><p>Comme nous l&rsquo;avons d\u00e9j\u00e0 vu dans la section pr\u00e9c\u00e9dente, les principaux composants que doit contenir l&rsquo;engrais pour avocat sont l&rsquo;azote, le phosphore, le potassium, le cuivre, le zinc, le mangan\u00e8se et le bore.<\/p><p>Pour la <strong>culture \u00e9cologique des avocats<\/strong>, des engrais organiques seront appliqu\u00e9s, tels que du fumier, du compost ou de l&rsquo;humus de vers de terre, ainsi que ceux formul\u00e9s \u00e0 base d&rsquo;algues, de min\u00e9raux ou d&rsquo;autres \u00e9l\u00e9ments naturels.<\/p><p>Certains des engrais du Fervalle recommand\u00e9s pour la culture des avocats sont Brotovalle, Algavalle, Almix, Fosmax ou Cuvalle.<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.fervalle.com\/brotovalle\/\">Brotovalle<\/a> est un engrais \u00e0 haute teneur en micro\u00e9l\u00e9ments (cuivre, mangan\u00e8se et zinc). Avec cet abonnement, vous obtenez :<\/p><ul><li>Augmenter le flux de s\u00e8ve pour am\u00e9liorer la nouaison et la nouaison<\/li><li>Induire la synth\u00e8se de mol\u00e9cules essentielles<\/li><li>Augmenter la qualit\u00e9 et la production des cultures<\/li><li>R\u00e9duire les effets des situations d\u00e9favorables pour la plante<\/li><\/ul><p><a href=\"https:\/\/www.fervalle.com\/algavalle\/\">Algavalle<\/a> est un engrais \u00e9cologique dont la formulation est bas\u00e9e sur un extrait d&rsquo;algues \u00e0 35% avec des acides amin\u00e9s. Ses avantages sont:<\/p><ul><li>Il fournit une teneur \u00e9lev\u00e9e en calcium, micronutriments, vitamines et mati\u00e8re organique<\/li><li>Il favorise l&rsquo;augmentation de la teneur en macro et micronutriments dans le sol<\/li><li>Il am\u00e9liore l&rsquo;enracinement, la floraison, la nouaison, la maturation et l&rsquo;engraissement du fruit<\/li><li>Il augmente la synth\u00e8se des phytohormones<\/li><\/ul><p><a href=\"https:\/\/www.fervalle.com\/fr\/producto\/almix-2\/\">Almix<\/a> est un engrais <strong>riche en mangan\u00e8se et en zinc en combinaison avec de l&rsquo;extrait d&rsquo;algues<\/strong>. Ses avantages sont:<\/p><ul><li>Augmenter le m\u00e9tabolisme essentiel impliqu\u00e9 dans la formation du fruit<\/li><li>Fournir des agents r\u00e9gulateurs de croissance naturels<\/li><li>Favoriser la nouaison et la formation des fruits<\/li><li>Agir comme un protecteur contre les situations de stress dans les cultures<\/li><\/ul><p><a href=\"https:\/\/www.fervalle.com\/cuvalle\/\">Cuvalle<\/a> est une formulation de cuivre organique. Ses fonctions incluent:<\/p><ul><li>Il stimule la croissance<\/li><li>Il active l&rsquo;autod\u00e9fense<\/li><li>Il corrige les carences en cuivre<\/li><\/ul><p><a href=\"https:\/\/www.fervalle.com\/fosmax\/\">Fosmax<\/a> pr\u00e9sente une formulation bas\u00e9e sur la pr\u00e9sence du complexe polym\u00e9rique (FPC) ainsi que du phosphore, du potassium, du calcium et des micronutriments complex\u00e9s \u00e0 faible poids mol\u00e9culaire. Les principaux avantages et b\u00e9n\u00e9fices qui ressortent de ce produit sont:<\/p><ul><li>Il permet une assimilation rapide des nutriments<\/li><li>Il fournit une biodisponibilit\u00e9 nutritionnelle \u00e9lev\u00e9e<\/li><li>Il favorise le d\u00e9veloppement d&rsquo;un puissant syst\u00e8me racinaire<\/li><li>Il am\u00e9liore la floraison de la plante<\/li><li>Il am\u00e9liore la nouaison et la maturation des fruits<\/li><li> <\/li><\/ul><h2><span style=\"color: #339966;\"><strong>\u00bb<\/strong><strong>R\u00e9colte d&rsquo;avocat<\/strong><\/span><\/h2><p> <\/p><p>Les avocats sont r\u00e9colt\u00e9s manuellement lorsque la teneur en mati\u00e8re grasse du fruit est ad\u00e9quate selon les crit\u00e8res \u00e9tablis.<\/p><p>La r\u00e9colte est diff\u00e9rente selon la vari\u00e9t\u00e9 :<\/p><ul><li>Vari\u00e9t\u00e9 <strong>basse<\/strong>: entre avril et ao\u00fbt<\/li><li>Vari\u00e9t\u00e9 de <strong>taille moyenne<\/strong> : juin et septembre<\/li><li>Vari\u00e9t\u00e9 de <strong>hauteurs<\/strong>: septembre et avril<\/li><\/ul><p> <\/p><p>Il convient \u00e9galement de mentionner que les arbres nouvellement plant\u00e9s mettront environ 5 ans \u00e0 produire des fruits.<br><br><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6758614 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6758614\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3b602cb\" data-id=\"3b602cb\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-66840b5 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"66840b5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6cf1eb0 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6cf1eb0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1904\" height=\"467\" src=\"https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-6189\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front.jpg 1904w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front-300x74.jpg 300w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front-1024x251.jpg 1024w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front-768x188.jpg 768w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front-1536x377.jpg 1536w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front-1320x324.jpg 1320w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front-600x147.jpg 600w, https:\/\/www.fervalle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/fruit-front-64x16.jpg 64w\" sizes=\"(max-width: 1904px) 100vw, 1904px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>STRAT\u00c9GIE DE CULTURE POUR AVOCAT Culture de l&rsquo;avocat L&rsquo;avocat est un fruit originaire du Mexique qui a gagn\u00e9 en popularit\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Il appartient \u00e0 la famille des Laurac\u00e9es, compos\u00e9e de plantes ligneuses qui poussent dans les climats chauds, comme le laurier, le camphre et la cannelle. 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